Monsanto consigue la patente del brócoli

Monsanto consigue la patente del brócoli | Periodismo Alternativo:

En Junio, la Oficina Europea de Patentes (EPO) en Munich concedió una patente sobre la cría convencional de brócoli. Seminis, una empresa propiedad de Monsanto, recibió la patente (EP 1597965) en el brócoli derivado de mejoramiento convencional. Las plantas, que se supone deben facilitar la recolección, se derivan de cruzamiento y selección tradicional. La patente cubre las plantas, las semillas y la “cabeza de brócoli cortado”.


Cubre, además, una “pluralidad de plantas de brócoli .. . cultivadas en un campo de brócoli. “El Parlamento Europeo y el Parlamento alemán han sido ambos muy críticos con este tipo de patentes. Recientemente, dos millones de firmas se recogieron en una petición en favor de la prohibición de las patentes sobre la cría convencional. No a las patentes sobre semillas! está iniciando una oposición contra esta última patente de Monsanto. Para firmar la petición de no patents on seeds! aquí

“Hacemos un llamamiento para mostrar  oposición contra la patente sobre el brócoli. “La EPO y Monsanto están en un curso de confrontación con la sociedad europea “, dijo Christoph Then de No a las Patentes sobre Semillas! “Tenemos la intención de enviar una señal clara de que no vamos a dejar que nuestra comida sea monopolizada“.

Todas las organizaciones que también están haciendo demandas a los políticos europeos les instan a tomar el control de la EPO con el fin de cambiar la interpretación de la ley actual de patentes a través del Consejo de Administración de la OEP, que es el conjunto de los Estados miembros.

Como se desprende de un documento de trabajo publicado por la Organización Mundial de Alimentos de la FAO, la industria está planeando explotar las patentes sobre la cría convencional. Según las cifras, las ventas globales de plantas patentadas derivados de la reproducción convencional aumentarán de momento, alrededor de 700 millones de dólares a 3 mil millones de dólares estadounidenses en 2020. Estas cifras se basan también en las patentes concedidas por la EPO.

Las organizaciones que integran la coalición de No a las Patentes sobre Semillas! están muy preocupados de que este tipo de patentes fomentará aún más la concentración del mercado, por lo que los agricultores y otros actores de la cadena de suministro de alimentos aún más dependientes de unas pocas grandes empresas internacionales y, finalmente, reducir las opciones de los consumidores. La coalición, No a las Patentes sobre Semillas! , Está organizado por Bionext (Países Bajos), la Declaración de Berna (Suiza), GeneWatch (Reino Unido), Greenpeace (Alemania), Misereor (Alemania), el Fondo de Desarrollo (Noruega), No a las patentes sobre la vida (Alemania), Rete Semi Rurali, (Italia ), Red de Semillas Campesinas (Francia) y Swissaid (Suiza). Todos ellos están pidiendo una revisión de la Ley de Patentes Europea para excluir material de reproducción, las plantas y los animales y los alimentos derivados de los mismos de la patentabilidad. La coalición con el apoyo de varios cientos de otras organizaciones.

Eco Agricultor
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Felipe Calderón abrió las puertas a la DEA para operar en México. Anabel Hernández. De MVS. - YouTube

Felipe Calderón abrió las puertas a la DEA para operar en México. Anabel Hernández. De MVS. - YouTube: "
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Publicado el 11/07/2013
La pérdida de la soberanía, era algo que al borracho no le interesaba. Él se bajó los pantalones y se puso a modo para que los gringos entraran, como por su casa, a México.

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Empresas de comida chatarra lo consiguen, MÉXICO país de gordos

México, el país con más obesos del mundo:
Por Noticieros Televisa | Fuente: Noticieros Televisa | 2013-07-09


México desbancó a EU en 2013 por un punto porcentual en obesidad adulta en el mundo


CIUDAD DE MÉXICO, México, jul. 09, 2013.- Más de la mitad de los mexicanos están en condición de pobreza y mientras el Gobierno Federal lanzó una campaña contra el hambre, México desbancó a Estados Unidos como el país con más gordos en el mundo, como lo señala la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

Según el reporte "The State of Food and Agriculture 2013" de este organismo dependiente de la Organización de las Naciones Unidas, México tiene un porcentaje estimado de 32.8 de adultos obesos, sólo por arriba de EU, con 31.8 por ciento.

Además, siete de cada 10 adultos tienen sobrepeso, la obesidad entre los niños se triplicó en la década y cerca del 30 por ciento de los adolescentes están gordos.

"Los expertos en la materia estiman que cuatro de cada cinco niños con obesidad mantendrán esa condición el resto de su vida", reporta el portal de internet estadounidense Global Post en su nota "How Mexico got so fat".

Esta epidemia propaga enfermedades mortales como la diabetes, por la cual mueren 70 mil mexicanos al año. De acuerdo a datos proporcionados  por la Federación Mexicana de Diabetes, 6.4 millones de personas refirieron haber sido diagnosticadas con diabetes y cada año se suman 400 mil adultos.

La crisis de salud golpea principalmente a los pobres, como comentó Abelardo Ávila, del Instituto Nacional de Nutrición: "La misma gente que está mal alimentada es aquélla que está engordando desproporcionalmente. En las clases más bajas hay padres obesos e hijos malnutridos. Lo peor es que los niños se están programando para vivir con su gordura", dijo.
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DICTADURA chavista a punto de acabar con el hambre en VENEZUELA

FAO resalta las altas posibilidades de Venezuela para acabar con el hambre — teleSUR:

El representante de la FAO en Venezuela, Marcelo Rasende de Souza, aseguró que Venezuela es un ejemplo para muchos países en cuanto a la erradicación de la desigualdad social y del hambre en el país.
El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus sigla en inglés) en Venezuela, Marcelo Resende de Souza, aseguró este lunes que Venezuela tiene todas las condiciones para convertirse en el país latinoaméricano sin ninguna persona en condición de hambre.

La aseveración fue hecha en una entrevista en el programa “Cruce de Palabras” transmitido por teleSUR, en el cual el funcionario manifestó que “en Venezuela es una meta posible lograr el hambre cero”, pues explicó que uno de los métodos para llegar al objetivo es bajar los índices de desigualdad social y “en eso el Gobierno ha hecho un gran trabajo y seguramente fue uno de los motivos que lo llevó a obtener el reconocimiento”.

Con respecto a las críticas que han hecho algunos sectores de derecha en el país suramericano por el reconocimiento hecho por el mencionado organismo, Resende manifestó que la FAO es un organismo reconocido internacionalmente por su capacidad y transparencia de trabajo; al tiempo que ratificó que “Venezuela bajó a 2,5 por ciento los niveles de hambre” y “logró llegar a una condición muy favorable”.

Asimismo explicó que el desabestecimiento no tiene nada que ver con los niveles de hambre de un país, ni la cantidad de marcas de productos en el mercado, sino la capacidad de compra que tiene un Gobierno.

En este sentido, el representante de la FAO notificó que la institución acordó apoyar al Gobierno en la ampliación de la producción nacional y perfeccionar el abastecimiento

“El problema del hambre no es un problema técnico y académico es un problema político, y en Venezuela todos se han involucrado esto es lo más importante” resaltó Resende, al tiempo que algo los mecanismos de alimentación empleados por el Gobierno de Venezuela para llegar hasta los más pobres con redes como Mercal, Pdval, Abasto Bicentenario, entre otros.

Resende resaltó la política social de transferencia de renta que promueve el Gobierno bolivariano, como por ejemplo la implementación de las grandes misiones sociales. Dijo que la transferencia de renta directa a través de las misiones, así como el fortalecimiento de una red pública de abastecimiento con el subsidio de los alimentos.

De igual modo, sostuvo que la FAO, respeta la soberanía del país, aun cuando considera necesario hacer algunas recomendaciones, entre las que enumeró ampliar la producción nacional, elevar la ayuda a los campesinos y contribuir con la trasferencia tecnológica.

Participación ciudadana

Destacó que en Venezuela existe una amplia participación ciudadana. "En todos los hogares se habla de política. Eso es bueno para elevar la participación, hay fuerte participación social. El pueblo está muy involucrado en la temática social del país. Eso es importante para erradicar el hambre", dijo Resende.

También, comentó que las condiciones de vulnerabilidad con respecto al hambre en Venezuela son mucho mejores que en otras partes del mundo como África. "No podemos decir que no hay mendigos o grupos vulnerables, pero aquí las cosas está mejores que en otras naciones", recalcó.

Felicitó al pueblo Venezuela y al Gobierno de Nicolás Maduro, asegurando que es un ejemplo y referencia para el mundo, considerando que muchos de los avances que han materializado son el reflejo de una certera política social.

teleSUR-ba-jg / GP
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El despojo de las semillas, perpetrado por las multinacionales, hace que el acceso a la tierra no nos sirva de nada

“El despojo de las semillas, perpetrado por las multinacionales, hace que el acceso a la tierra no nos sirva de nada” - periodismohumano:
La red mundial La Vía Campesina acaba de declarar la soberanía alimentaria como un “derecho fundamental de todos los pueblos, naciones y estados a controlar sus alimentos y sus sistemas alimentarios, y a decidir sus políticas asegurando a cada uno alimentos de calidad, adecuados, accesibles, nutritivos y culturalmente apropiados”.

21.06.2013 · IPS · Julio Godoy · (Roma)


(Airepuro)
La decisión fue adoptada en la VI conferencia celebrada en Yakarta entre el 9 y el 13 de este mes por esta red de 150 organizaciones campesinas, de pequeños agricultores, mujeres rurales, pueblos indígenas y trabajadores agrícolas, que representan a unos 200 millones de personas en 70 países.

Esta soberanía depende de la recuperación y preservación de las semillas nativas, pues son la garantía de la riqueza alimentaria y la biodiversidad agrícola, dijo en entrevista Francisca “Pancha” Rodríguez, líder de la Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas de Chile.

Rodríguez está presente en la 38a sesión bienal de conferencia de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que se celebra en Roma esta semana.

La Vía Campesina y otras organizaciones de la sociedad civil han puesto la reivindicación de la soberanía alimentaria en el centro de su diálogo con instituciones internacionales como la FAO. En Yakarta, La Vía Campesina decidió priorizar la promoción de la agroecología, entendida como “la producción de alimentos basada en la agricultura campesina”, el rechazo a la violencia y la discriminación contra las mujeres, y la defensa de la tierra y los territorios mediante “una reforma agraria integral (…), única manera de asegurar un futuro para los jóvenes del campo”.

P: ¿Por qué la defensa de las semillas nativas está en el centro de la reivindicación de la soberanía alimentaria?

fuente: http://periodismohumano.com/sociedad/el-despojo-de-las-semillas-perpetrado-por-las-multinacionales-hace-que-el-acceso-a-la-tierra-no-nos-sirva-de-nada.html
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Semillas criollas son la base de la soberanía alimentaria

“Semillas criollas son la base de la soberanía alimentaria” | IPS Agencia de Noticias:
Por Julio Godoy
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Francisca Rodríguez, líder indígena chilena de La Vía Campesina. Crédito: Julio Godoy/IPS

ROMA, 20 jun 2013 (IPS) - La red mundial La Vía Campesina acaba de declarar la soberanía alimentaria como un “derecho fundamental de todos los pueblos, naciones y estados a controlar sus alimentos y sus sistemas alimentarios, y a decidir sus políticas asegurando a cada uno alimentos de calidad, adecuados, accesibles, nutritivos y culturalmente apropiados”.

La decisión fue adoptada en la VI conferencia celebrada en Yakarta entre el 9 y el 13 de este mes por esta red de 150 organizaciones campesinas, de pequeños agricultores, mujeres rurales, pueblos indígenas y trabajadores agrícolas, que representan a unos 200 millones de personas en 70 países.

Esta soberanía depende de la recuperación y preservación de las semillas nativas, pues son la garantía de la riqueza alimentaria y la biodiversidad agrícola, dijo en una entrevista con TerraViva Francisca “Pancha” Rodríguez, líder de la Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas de Chile.

Rodríguez está presente en la 38a sesión bienal de conferencia de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que se celebra en Roma esta semana.

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La Vía Campesina y otras organizaciones de la sociedad civil han puesto la reivindicación de la soberanía alimentaria en el centro de su diálogo con instituciones internacionales como la FAO.

fuente: http://www.ipsnoticias.net/2013/06/semillas-criollas-son-base-de-soberania-alimentaria/
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El País ridiculiza promoción de lactancia materna en Venezuela, mientras FAO reconoce su labor - YouTube

El País ridiculiza promoción de lactancia materna en Venezuela, mientras FAO reconoce su labor - YouTube: ""

Publicado el 20/06/2013

Cubainformación TV - Sara Rosenberg -- Blog "La pupila insomne".- El silencio sobre el reconocimiento de la FAO a Venezuela o a Cuba es indignante. Pero lo es aún más el titular de la noticia que leíamos el mismo día en El País: "El Gobierno venezolano quiere obligar a las madres a amamantar". En ella, el diario, en su afán por demonizar cualquier iniciativa desde la Revolución bolivariana, trataba de ridiculizar la promoción de la lactancia materna desde el Gobierno, con medidas contra el lobby transnacional de los fabricantes de leche preparada.
Fuente original:
http://www.cubainformacion.tv/index.p...

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Bajara producción agrícola y precios aumentaran ¿ACASO ESPECULADORES están bloqueando producción?

FAO prevé una caída en la actividad agrícola - YouTube: ""

Publicado el 19/06/2013

Es importante hablar de la ralentización del crecimiento de la producción agrícola ya que ese factor mantiene los precios de los alimentos elevados, ha habido poca investigación y desarrollo y esos efectos que se ven a mediano y largo plazo y hacen que la producción agrícola crezca menos aseguró Pedro Arias miembro de los FAO. teleSUR http://multimedia.telesurtv.net/media...

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carta que 800 científicos le escriben al mundo sobre los TRANSGENICOS

Lee la carta que 800 científicos le escriben al mundo sobre los GMO - VeoVerde:

La carta abierta de los expertos llama a “la suspensión inmediata de toda liberación ambiental de cosechas y productos GM, ya sea comercialmente y en pruebas de campo abierto, por al menos 5 años.”

Muchas dudas rodean a los organismos genéticamente modificados (GMO por sus siglas en inglés), o transgénicos como se les dice popularmente. Este tipo de alimentos tiene muchos detractores y defensores, algunos creen que las enfermedades como el cáncer tienen muchas más facilidades de florecer con la alimentación genética, otros en cambio aseguran que los transgénicos salvarán al mundo de la crisis alimentaria, incluso la iglesia católica lo cree así, pero ¿a quien le creemos? Recientemente cerca de 800 respetados científicos miembros del Institute of Science in Society, redactaron una carta al mundo y las autoridades para que de a una vez por todas se ponga fin la experimentación genéticas en las plantas y alimentos, las numerosas razones son explicadas en una extensa carta abierta a la humanidad que les mostramos a continuación:

Carta Abierta de Científicos del Mundo a Todos los Gobiernos

Resumen

Nosotros, los científicos firmantes, llamamos a una suspensión inmediata de toda liberación ambiental de cosechas y productos GM, ya sea comercial y/o en pruebas de campo abierto, por al menos 5 años; para que las patentes sobre procesos vivos, organismos, semillas, líneas celulares y genes sean revocadas y prohibidas; y por una investigación pública comprensiva sobre el futuro de la agricultura y la seguridad alimentaria para todos.
Las patentes sobre las formas de vida y procesos vivos debieran ser prohibidas porque amenazan la seguridad alimentaria, sancionan la biopiratería de conocimientos indígenas y recursos genéticos, violan la dignidad y los derechos humanos básicos, comprometen la salud, obstruyen la investigación científica y médica, y están en contra del bienestar de los animales.
Las cosechas GM no ofrecen beneficio alguno a los agricultores o consumidores. En vez de eso, muchos problemas han sido identificados, incluyendo el arrastre de la producción, uso incrementado de herbicidas, desempeño errático y rendimientos económicos pobres para los agricultores. Las cosechas GM también intensifican el monopolio corporativo sobre el alimento, lo que está empujando a agricultores familiares a la destitución, y previniendo el cambio esencial hacia la agricultura sustentable, que puede garantizar la seguridad alimentaria y la salud alrededor del mundo.
Los riesgos de los GMOs a la biodiversidad y la salud humana y animal son ahora reconocidos por fuentes dentro de los Gobiernos de UK y USA. Consecuencias particularmente graves son asociadas con el potencial de la transferencia horizontal de genes. Estos incluyen la propagación de genes marcadores resistentes a antibióticos, que haría intratables las enfermedades infecciosas, la generación de nuevos virus y bacterias que causan enfermedades, y mutaciones dañinas que pueden llevar al cáncer .
En el Protocolo de Bioseguridad de Cartagena, negociado en Montreal en enero del 2000, más de 130 gobiernos se han comprometido a implementar el principio precautorio y asegurar que las legislaciones de bioseguridad a nivel nacional e internacional tomen precedencia por sobre los acuerdos financieros o de comercio de la World Trade Organization.
Estudios sucesivos han documentado la productividad y los beneficios sociales y ambientales de la agricultura sustentable, de bajo insumo y orgánica, tanto en el Norte como el Sur. Ofrecen la única forma práctica de restaurar la tierra agrícola degradada por las prácticas agrícolas convencionales, y empoderar a los pequeños agricultores familiares para combatir la pobreza y el hambre.
Urgimos al Congreso de USA a rechazar las cosechas GM, declararlas riesgosas y contrarias al interés de los agricultores familiares; y de apoyar la investigación y desarrollo de métodos agrícolas sustentables que pueden beneficiar de manera concreta a los pequeños agricultores alrededor del mundo.
Nosotros, los científicos firmantes, llamamos a la inmediata suspensión de toda liberación ambiental de cosechas y productos GM, ya sea comerciales y en pruebas de campo abierto, por al menos 5 años; para que sean revocadas y prohibidas las patentes sobre procesos vivos, organismos, semillas, líneas celulares y genes ; y por una investigación pública exhaustiva sobre el futuro de la agricultura y la seguridad alimentaria para todos.
1. Las patentes sobre las formas de vida y los procesos vivos debieran ser prohibidos ya que amenazan la seguridad alimentaria, sancionan la biopiratería de conocimientos indígenas y los recursos genéticos, violan la dignidad y derechos humanos básicos, comprometen la salud, obstruyen la investigación médica y científica y están en contra del bienestar animal(1). Las formas de vida tales como organismos, semillas, líneas celulares y genes son descubrimientos, y por lo tanto, no son patentables. Las técnicas actuales GM, las cuales explotan los procesos vivos, son poco fiables, incontrolables e impredecibles, y no califican bajo invenciones. Más aun, estas técnicas son inherentemente inseguras, así como muchos organismos y productos GM.
2. Cada vez se vuelve más claro que las cosechas GM actuales no son ni necesarias ni beneficiosas. Son una distracción peligrosa que previene el cambio esencial hacia prácticas agrícolas sustentables que pueden garantizar la seguridad alimentaria y la salud alrededor del mundo.
3. Dos simples características dan cuenta de las casi 40 millones de hectáreas de cosechas GM criadas desde 1992(2). La mayoría (71%) son tolerantes a herbicidas de amplio espectro, con corporaciones manipulando plantas para que sean tolerantes a su propia marca de herbicida, mientras que el resto son manipuladas con toxinas Bt para matar plagas de insectos. Una inspección universitaria de 8200 pruebas de campo de las más amplias cosechas GM criadas, soya tolerante a herbicidas, reveló que la producción es un 6.7% menor, y que requería de dos a cinco veces más de herbicidas que las variedades no- GM(3). Esto ha sido confirmado por el estudio más reciente de la University of Nebraska(4). Oros problemas han sido identificados: desempeño errático, susceptibilidad a enfermedades(5), aborto de frutos(6) y rendimiento económico pobre para los agricultores(7).
4. De acuerdo al programa alimentario de la ONU, hay suficiente alimento para alimentar al mundo, 1.5 veces más. Mientras que la población mundial ha crecido 90% en los últimos 40 años, la cantidad de comida per cápita se ha incrementado en un 25%, sin embargo, 1 billón de personas pasan hambre(8). Un nuevo reporte de la FAO confirma que habrá suficiente o más alimento para suplir las demandas globales, sin tomar en cuenta ninguna mejora en el rendimiento que pueda resultar de las cosechas GM hacia el 2030(9). Es a causa del creciente monopolio corporativo que opera bajo la economía globalizada la razón de que los pobres cada vez son más pobres y hambrientos(10). Los agricultores familiares alrededor del mundo han sido llevados a la destitución y al suicidio, por las mismas razones. Entre 1993 y 1997, el número de predios de tamaño mediano en USA ha caído en 74,440(11), y los agricultores ahora están recibiendo costos de producción por bajo del promedio para sus productos(12). La población agrícola en Francia y Alemania ha caído en un 50% desde 1978(13). En UK, 20.000 puestos de trabajo agrícola se perdieron sólo en el pasado año, y el Primer Ministro ha anunciado un paquete de ayuda de £200millones(14). Cuatro corporaciones controlan el 85% del comercio mundial de cereales hacia finales del 1999(15). Las fusiones y adquisiciones continúan.
5. La nueva patente sobre las semillas intensifican el monopolio corporativo al prevenir que los agricultores guarden y replanten sus semillas, lo cual es aún practicado por la mayoría de los agricultores del Tercer Mundo. Para poder proteger sus patentes, las corporaciones continúan con el desarrollo de tecnologías terminator, lo que significa que las semillas GM cosechadas no germinarán, a pesar de la oposición mundial de agricultores y la sociedad civil en general(16).
6. Christian Aid, una importante organización de caridad que trabaja con el Tercer Mundo, concluyó que las cosechas GM causarán cesantía, exacerbarán la deuda del Tercer Mundo, amenazarán los sistemas agrícolas sustentables y dañarán el ambiente. Predicen hambruna para los países más pobres(17). Los gobiernos africanos han condenado la declaración de Monsanto de que se necesitan a los GMOs para alimentar a los hambrientos del mundo: “Objetamos fuertemente que la imagen de los pobres y hambrientos de nuestros países esté siendo usada por corporaciones multinacionales gigantes para presionar por una tecnología que no es ni segura, amigable con el medio ambiente, o de ningún beneficio económico para nosotros… creemos que destruirá la diversidad, los conocimientos locales y los sistemas de agricultura sustentable que nuestros agricultores han desarrollado por milenios y…socavan nuestra capacidad de alimentarnos a nosotros mismos.(18)” un mensaje del movimiento Campesino de Filipinas a la Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) de países industrializados, declara, “La entrada de los GMOs intensificará con seguridad la falta de tierras, el hambre y la injusticia.(19)”
7. Una coalición de grupos de agricultura familiar en USA ha emitido una comprensiva lista de exigencias, incluyendo la prohibición sobre la propiedad de toda forma de vida; suspensión de ventas, liberaciones ambientales y futuras aprobaciones de todas las cosechas y productos GM pendientes a una evaluación independiente y comprensiva de los impactos sociales, ambientales de salud y económicos, y que las corporaciones sean responsables de todos los daños derivados de cosechas y productos GM en ganado, seres humanos y el ambiente(20). También exigen una moratoria de todas las fusiones y adquisiciones corporativas, de la clausura de predios, y que terminen con las políticas que sirven los intereses de los grandes del agro negocio a expensas de los agricultores familiares, contribuyentes y el ambiente(21). Han montado una demanda en contra de Monsanto y otras nueve corporaciones por prácticas monopólicas y por endosar las cosechas GM sobre los agricultores sin estudios de impactos de seguridad y ambientales adecuados(22).
8. Algunos de los riesgos de las cosechas GM son de conocimiento público por los gobiernos de UK y USA. El Ministerio de Agricultura, Acuicultura y Alimentos de UK (MAFF) ha admitido que la transferencia de cosechas GM y el polen más allá de los predios plantados es inevitable(23), y esto ya ha resultado en malezas tolerantes a herbicidas(24). Un reporte interino auspiciado por el Gobierno de UK de pruebas de campo confirmó la hibridación entre parcelas adyacentes de diferentes variedades de raps GM tolerantes a herbicidas, lo que conllevó en híbridos tolerantes a múltiples herbicidas. Además, la colza GM y sus híbridos se encontraron como voluntarios en cosechas subsecuentes de trigo y cebada, los cuales debían ser controlados con herbicidas standard(25). Las pestes de insectos resistentes a la Bt han evolucionad en respuesta a la presencia continua de toxinas en las plantas GM a lo largo de la estación de crecimiento, y la Environment Protection Agency de USA está recomendando a los agricultores que planten hasta aun 40% de cosechas no GM para así crear un refugio para las pestes de insectos no resistentes(26).
9. La amenaza a la biodiversidad de las principales cosechas GM ya comercializadas se está siendo cada vez más clara. Los herbicidas de amplio espectro usados junto a las cosechas GM tolerantes a herbicidas diezman las especies silvestres de plantas indiscriminadamente, también son tóxicos para los animales. El Glufosinato causa malformaciones congénitas en mamíferos(27), y el glifosato está ligado al linfoma no- Hodgkin(28). Las cosechas GM con toxinas Bt matan insectos beneficiosos como abejas(29) y crisopas(30), y se ha encontrado que el polen del maíz Bt es letal para las mariposas (31) así como también para el picaflor golondrina(32). La toxina Bt es exudada desde la raíz de las plantas Bt hacia la rizosfera, en donde es rápidamente descompuesta con las partículas del suelo y se convierte en una protección contra la degradación. Ya que la toxina está presente de una forma activa y no selectiva, las especies objetivas y no objetivas serán afectadas(33), con golpes de efectos sobre las especies que están sobre la tierra.
10. Los productos resultantes de organismos genéticamente manipulados también pueden ser riesgosos. Por ejemplo, un lote de triptófano producido por microorganismos GM fue asociado con al menos 37 muertes y 1500 enfermedades serias(34). La Hormona de Crecimiento Bovino genéticamente manipulada, inyectada a las vacas para que así aumenten su producción de leche, no sólo causa un sufrimiento y enfermedad excesiva par alas vacas, si no que también incrementa el IGF-1 en la leche, la cual está ligada a cáncer de mama y de la próstata en humanos(35). Es vital que el público sea protegido contra todo producto GM, y no sólo aquellos que contengan proteína o ADN transgénico. Esto es porque el proceso mismo de la manipulación genética, al menos de la forma en que se practica actualmente, es inherentemente insegura.
11. Memorandums secretos de la US Food and Drug Administration revelaron que ignoraron las advertencias de sus propios científicos sobre que la ingeniería genética es un nuevo punto de partida y que introduce nuevos riesgos. Más aun, la primera cosecha GM en ser comercializada – el tomate Flavr Savr – no aprobó las pruebas toxicológicas requeridas(36). Desde entonces, no se ha hecho ninguna prueba científica de seguridad hasta que el Dr. Arpad Pusztai y sus colaboradores en UK posaron serias preocupaciones sobre la seguridad de papas GM que estaban investigando. Concluyeron que una parte significativa de los efectos tóxicos puede ser atribuida debido a la “construcción [del gen] o la transformación genética (o ambas)”, usado al fabricar las plantas GM(37).
12. La seguridad de los alimentos GM fue disputada públicamente por el Profesor Bevan Moseley, genetista molecular y actual Director del Working Group on Novel Foods en el Comité Científico de Alimentos de la UE(38). Puso su atención en los efectos imprevistos inherentes a la tecnología, enfatizando que la próxima generación de alimentos GM – los llamados ’neutraceuticos’ o ‘alimentos funcionales’, tales como el arroz “enriquecido” con vitamina A- posaría incluso más amenazas a la salud debido a la complejidad creciente de las construcciones génicas.
13. La ingeniería genética introduce nuevos genes y nuevas combinaciones de material genético construidas en laboratorio dentro de las cosechas, Ganado y microorganismos(39). Las construcciones artificiales son derivadas del material genético de virus patógenos y otros parásitos, así como también de bacterias y otros organismos, e incluyen el código de genes para la resistencia antibiótica. Las construcciones son diseñadas para desmantelar las barreras entre las especies y para superar los mecanismos que previenen que el material genético foráneo sea insertado dentro de los genomas. La mayoría de ellos nunca han existido en la naturaleza en el curso de billones de años de evolución.
14. Estas construcciones son introducidas dentro de las células por medio de métodos invasivos que llevan a la inserción aleatoria de genes foráneos dentro de los genomas(la totalidad de todo el material genético de una célula u organismo). Esto eleva la posibilidad de efectos impredecibles y aleatorios, incluyendo groseras anormalidades en animales y toxinas y alergénicos inesperados en las cosechas de alimento.
15. Una construcción practicada comúnmente en prácticamente todas las cosechas GM ya comercializadas o bajo pruebas de campo involucra un gen interruptor (promotor) desde el virus mosaico de la coliflor (CaMV) empalmado luego del gen foráneo (transgen) para así hacer que se sobre- exprese continuamente(40). Este promotor CaMV está activo en todas las plantas, en levadura, algas y E. coli. Recientemente hemos descubierto que incluso está activo en huevos de anfibios(41) y extractos de células humanas(42). Posee una estructura modular, y es intercambiable, en parte, o en su totalidad con promotores de otros virus para infectar virus. También posee una “zona caliente de recombinación”, sonde es propenso a quebrarse y unirse a otro material genético(43).
16. Por estas y otras razones, el ADN transgénico- la totalidad de construcciones artificiales transferidas dentro del GMO- pueden ser más inestables y propensos a transferirse nuevamente a especies no relacionadas; potencialmente a todas las especies que interactúen con el GMO(44).
17. La inestabilidad del ADN transgénico en plantas GM es bien conocida(45). Los genes GM son a menudo silenciados, pero también ocurre la pérdida de parte o la totalidad del ADN transgénico, incluso durante generaciones tardías de propagación(46). Estamos concientes de la evidencia no publicada para la estabilidad a largo plazo de insertos GM en términos de estructura o ubicación en el genoma de la planta en cualquiera de las líneas GM ya comercializadas o bajo pruebas de campo.
18. Los riesgos potenciales de la transferencia horizontal de genes GM incluyen la diseminación de genes resistentes a antibióticos en patógenos, la generación de nuevos virus y bacterias que causan enfermedades y mutaciones a raíz de la inserción aleatoria de ADN foráneo, algunos de los cuales pueden llevar a cáncer en células mamíferas(47). La habilidad del promotor CaMV de funcionar en todas las especies, incluyendo la humana, es particularmente relevante para los riesgos potenciales de la transferencia horizontal de genes.
19. La posibilidad de que ADN desnudo o libre sea recogido por células mamíferas es mencionada explícitamente en el borrador de la guía de la US Food and Drug Administration (FDA) para la industria de genes marcadores resistentes a antibióticos(48). Comentando el documento de la FDA, el MAFF notó que el ADN transgénico puede ser transferido no sólo por ingesta, si no que también por contacto con polvo de plantas y polen del aire durante el trabajo agrícola y el procesado de alimentos(49). Esta advertencia es aun más significativa con el reciente reporte de la Jena University en Alemania, donde experimentos de campo indicaron que los genes GM pueden haber sido transferidos vía polen GM dentro de la bacteria y levadura en el intestino de las larvas de abeja(50).
20. El ADN de la planta no se degrada fácilmente durante la mayoría del procesamiento comercial de alimentos(51). Los procedimientos tales como trituración y molienda dejan el ADN del grano mayormente intacto, así como también durante el tratamiento con calor a 90°C. Las plantas puestas en silos mostraron una pequeña degradación del ADN, y un reporte especial de MAFF de UK advierte en contra del uso de plantas o desechos de plantas GM al alimentar animales.
21. La boca humana contiene bacterias que se ha demostrado poseen y expresan ADN desnudo que contiene genes de Resistencia a los antibióticos, y bacteria similar transformable está presente en los tractos respiratorios(52).
22. Se encuentra que los genes marcadores resistentes a antibióticos de plantas GM se transfieren horizontalmente a la bacteria y fungi del suelo en laboratorio(53). Monitoreo de predios reveló que el ADN de la remolacha azucarera GM persiste en el suelo por hasta dos años después de ser plantada la cosechas GM. Y hay evidencia que sugiere que partes del ADN transgénico se han transferido horizontalmente a la bacteria en el suelo(54).
23. Estudios recientes en terapia de genes y ácido nucleico (tanto ADN como ARN) en vacunas dejan muy pocas dudas que los ácidos nucleicos desnudos/libres pueden ser adoptados, y en algunos casos, incorporados dentro del genoma de todas las células mamíferas, incluyendo aquellas de los seres humanos. Los efectos adversos ya se están observando, incluyendo shock tóxico agudo, reacciones inmunológicas tardías y reacciones autoinmunes(55).
24. La British Medical Association, en su reporte interino (publicado en Mayo, 1999), llamo a una moratoria indefinida sobre la liberación de los GMOs hasta que sean efectuados más investigaciones sobre nuevas alergias, la propagación de genes resistentes a antibióticos y los efectos del ADN transgénico.
221. La boca humana contiene bacterias que se ha demostrado poseen y expresan ADN desnudo que contiene genes de Resistencia a los antibióticos, y bacteria similar transformable está presente en los tractos respiratorios(52).
22. Se encuentra que los genes marcadores resistentes a antibióticos de plantas GM se transfieren horizontalmente a la bacteria y fungi del suelo en laboratorio(53). Monitoreo de predios reveló que el ADN de la remolacha azucarera GM persiste en el suelo por hasta dos años después de ser plantada la cosechas GM. Y hay evidencia que sugiere que partes del ADN transgénico se han transferido horizontalmente a la bacteria en el suelo(54).
23. Estudios recientes en terapia de genes y ácido nucleico (tanto ADN como ARN) en vacunas dejan muy pocas dudas que los ácidos nucleicos desnudos/libres pueden ser adoptados, y en algunos casos, incorporados dentro del genoma de todas las células mamíferas, incluyendo aquellas de los seres humanos. Los efectos adversos ya se están observando, incluyendo shock tóxico agudo, reacciones inmunológicas tardías y reacciones autoinmunes(55).
24. La British Medical Association, en su reporte interino (publicado en Mayo, 1999), llamo a una moratoria indefinida sobre la liberación de los GMOs hasta que sean efectuados más investigaciones sobre nuevas alergias, la propagación de genes resistentes a antibióticos y los efectos del ADN transgénico.
25. En el Protocolo de Bioseguridad de Cartagena, negociado exitosamente en Montreal en junio del 2000, más de 130 gobiernos han accedido a implementar el principio precautorio, y asegurar que las legislaciones de bioseguridad, tanto nacionales como internacionales tomen precedencia por sobre los acuerdos financieros o de comercio de la WTO. Similarmente, delegados en la Codex Alimentarius Commission Conference en Chiba Japón, Marzo 2000, han acordado preparar rigurosos procedimientos regulatorios para los alimentos GMO que incluyen evaluación de pre- mercado, monitoreo de largo plazo para impactos a la salud, pruebas de estabilidad genética, toxinas, alergénicos y otros efectos involuntarios(56). El Protocolo de Bioseguridad de Cartagena está firmado por 68 Gobiernos en Nairobi en Mayo, 2000.
26. Urgimos a todos los Gobiernos de tomar medidas necesarias de la evidencia substancial sobre amenazas actuales o sospechadas que surgen de la tecnología GM y muchos de sus productos, y de imponer una moratoria inmediata sobre toda liberación futura, incluyendo pruebas a campo abierto, de acuerdo al principio precautorio así como también la ciencia sólida.
27. Estudios sucesivos han documentado la productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar en el Tercer Mundo así como también en el Norte(57). La evidencia tanto del Norte como el Sur indica que la agricultura a menor escala es más productiva, más eficiente y contribuye más al desarrollo económico que la agricultura a gran escala. Los pequeños agricultores tienden a ser mejores administradores de los recursos naturales, conservar la biodiversidad y salvaguardar la sustentabilidad de la producción agrícola(58). Cuba respondió a la crisis económica precipitada por el quiebre del Bloque Soviético en 1989 al convertirse de una agricultura de gran escala convencional, monocultivos altos en insumos por una agricultura pequeña orgánica o semi- orgánica, doblando la producción de alimentos con la mitad de los insumos anteriores(59).
28. Un enfoque agroecológico posee una gran promesa para la agricultura sustentable en países en vías de desarrollo, al combinar los conocimientos de la agricultura local y técnicas ajustadas a las condiciones locales con el conocimiento científico occidental contemporáneo(60). El rendimiento se ha doblado y triplicado y aun están incrementando. Un estimado de 12.5 millones de hectáreas en todo el mundo ya son trabajadas exitosamente de esta forma(61). Es ecológicamente racional y accesible para los pequeños agricultores. Recupera la tierra agrícola marginalizada por la agricultura intensiva convencional. Ofrece la única forma práctica de restaurar la tierra agrícola degradada por prácticas agronómicas convencionales. Lo mejor de todo, empoderar a los pequeños agricultores familiares para combatir la pobreza y el hambre.
29. Urgimos a todos los gobiernos a rechazar las cosechas GM sobre la base de que son riesgosas y contrarias al uso sustentable de los recursos. En vez de eso, debieran apoyar la investigación y el desarrollo de métodos agrícolas sustentables que de verdad pueden beneficiar a los agricultores familiares en todo el mundo.

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El silencio de los sinvergüenzas | La pupila insomne

El silencio de los sinvergüenzas | La pupila insomne:
Publicado en 17 junio, 2013 de Iroel Sánchez
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Sara Rosenberg


Nicolás Maduro recibe el Premio de la FAO

Hoy Venezuela ha recibido el premio de La FAO por los logros obtenidos en la erradicación del hambre.

Reproduzco una síntesis de la noticia:

El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, recibió este domingo un reconocimiento a su país de parte de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) por la lucha del Gobierno Bolivariano en contra de la desigualdad social y el hambre.

En una ceremonia realizada en Italia, el mandatario venezolano recibió el reconocimiento de manos del Director general de la FAO, José Graziano da Silva, quien durante su discurso agradeció a siete países de América Latina en su lucha contra el hambre y al pobreza extrema. “Unos 38 países han alcanzado las metas del milenio, de estos, 18 han cumplido con otro objetivo, el de la alimentación, que es el mas difícil de alcanzar”, dijo Graziano da Silva.

Además de Venezuela, en América Latina están siendo reconocidos Brasil, Chile, República Dominicana, Panamá y Uruguay. También aparecen los estados caribeños de Guyana y San Vicente y las Granadinas; además de naciones como Armenia, Azerbaiyán, Djibouti, Georgia, Ghana, Kuwait, Kirguistán, Samoa, San Tomé y Príncipe, Tailandia, Turkmenistán y Vietnam.

El director de la FAO dijo que los logros de estos países “deben celebrarse” porque “una de las metas más importantes para todos los Gobiernos tiene que ser la lucha contra la desigualdad y la reducción de la pobreza”. “A todos (los premiados) debo decirles que son la prueba viviente de cuando la sociedad se compromete y tiene la voluntad, lo que se puede traducir en acciones y resultados tangibles. Por tanto gracias, gracias por demostrarnos que todo esto es posible”, agregó el director. (…)

FUENTE: http://lapupilainsomne.wordpress.com/2013/06/17/el-silencio-de-los-sinverguenzas/
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Insectos, entre la moda y el hambre

Insectos, entre la moda y el hambre:

 

Chapulines colorados en venta en el mercado Benito Juárez de la capital de Oaxaca, México. (Nsaum75)

En México hay más de 300 especies comestibles de estos invertebrados, según un estudio que publicaron este mes el Departamento de Entomología de la holandesa Universidad de Wageningen, y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Pero investigaciones nacionales reportan más de 500 en el centro, sur y sudeste de México, país megabiodiverso y con una persistente pobreza que afecta a 47 por ciento de sus habitantes.
“Los insectos son una fuente viable y económica de alimento de calidad que podría llegar a ser incluso mejor que alimentos industrializados que se consumen en la actualidad”, dijo a IPS la investigadora Julieta Ramos-Elorduy, del Instituto de Biología de la pública Universidad Nacional Autónoma de México.
En su opinión, este país “está preparado para un consumo masivo, pero se necesita educar a la gente sobre técnicas y formas de comercializarlos. No hay preocupación por protegerlos. No hay medidas oficiales”, señaló la especialista que investiga desde la década de 1970 las bondades de estos bichos de edad milenaria y que ha reportado 549 especies comestibles.

La cuestión adquiere dimensiones ambientales, en especial en el Día Internacional de la Diversidad Biológica que se celebró el miércoles 22.

La ingesta de insectos o entomofagia es una tradición indígena en México, como constató el Códice Florentino, escrito por fray Bernardino de Sahagún (1499-1590) y que llegó a describir el consumo de 96 especies.
Algunos insectos contienen hasta tres veces más proteínas que un kilogramo de carne y presentan una concentración de nutrientes solo superada por el pescado, de acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad.
El menú mexicano de insectos se compone de chinches, gusanos, escarabajos, mariposas, larvas de hormigas y moscas, abejas, avispas y chapulines –un tipo de saltamontes–, presentes en casi todo el territorio. Se los prepara asados, fritos o en diferentes tipos de salsas.
Varios de estos manjares saltaron en las últimas décadas de las cocinas de hogares rurales y pobres a las mesas de restaurantes de moda.
En la ciudad de Mitla, cercana al sitio arqueológico zapoteco del sureño estado de Oaxaca, una pequeña empresa usa los gusanos (Hypopta agavis) del vegetal agave para elaborar una sal picante con que se acompaña el mezcal, bebida alcohólica que se destila de la misma planta.
“Nos basamos en una receta casera. La molienda se hace a mano y usamos una mezcladora manual. Empacamos también a mano”, dijo a IPS la gerenta comercial de la firma Gran Mitla, Diana Corona, que produce 300 kilogramos de sal de gusano por mes.

Jaime Bernal Hadad: “Entrar a los bosques por grandes extracciones de insectos es muy delicado, porque estos se ubican en áreas de vida silvestre”.

Un kilogramo requiere 300 gramos de gusanos molidos, otros 300 de chiles (ajíes picantes) secos y 400 gramos de sal.
Los gusanos se recogen entre agosto y octubre, luego se congelan para abastecer la producción, pues entre noviembre y mayo la recolección está vedada en todo el país.
La publicación de la FAO indica que más de 1.900 especies forman parte de dietas tradicionales de al menos 2. 000 millones de personas en todo el mundo. Los preferidos son escarabajos, orugas, abejas, avispas, hormigas, saltamontes, langostas y grillos.
La recolección y cría de insectos pueden generar empleos e ingresos y tienen potencial industrial, según los autores.
“Eso puede lograrse si los insectos se cultivan y comercializan en grandes cantidades. Pero los productores deben tener conciencia de que están perdiendo recursos”, señaló Ramos-Elorduy, quien investiga la productividad de especies de insectos del maíz y de la calabaza y formas para aumentarla.
“La técnica de recolección es la misma en todas partes, pero no hay legislación que estipule las técnicas adecuadas. La gente las desconoce. Además, se paga muy poco”, lamentó.
En un estudio, Ramos-Elorduy, Andrés Juárez y José Manuel Pino alertan: “este valioso recurso gastronómico, debido a diversos problemas ambientales y socioeconómicos, corre peligro de desaparecer”.
El trabajo, publicado en diciembre, concluye que “el impacto ambiental, el cambio cultural y el uso de la tierra hacen que el consumo de insectos se vea disminuido, principalmente entre los grupos de jóvenes”.
La productora Corona está de acuerdo en que se adopten normas para proteger estas especies. “Son necesarias regulaciones sobre recolección y comercialización. Es parte de la gastronomía mexicana y hay que cuidar el recurso”, sostuvo.
Por lo mismo, muchos recolectores son reacios a hablar de cómo y dónde extraen insectos.
El reporte de la FAO recomienda infraestructura automatizada y marcos regulatorios para una producción estable, confiable y segura. Además, hace hincapié en la posibilidad de que la biomasa de insectos se emplee como materia prima de la alimentación animal.
En Colombia, un manjar que se puede adquirir al paso es la crujiente hormiga culona (Atta laevigata), tostada y salada. El origen de este y otros platillos también es indígena.
Pero “entrar a los bosques por grandes extracciones de insectos es muy delicado, porque estos se ubican en áreas de vida silvestre”, advirtió a IPS el biólogo colombiano y planificador regional, Jaime Bernal Hadad.
Colombia tiene una pobreza que afecta a 32,7 por ciento de la población y es el segundo país más megabiodiverso del mundo, después de Brasil.
“En los ecosistemas tropicales, si bien hay gran diversidad de especies, la cantidad por especie es poca”, dijo Bernal Hadad. “Con grandes extracciones se pueden extinguir especies o generar desequilibrio ambiental”.
“Los cucarrones (escarabajos o coleópteros) en los árboles caídos de los bosques aportan a su descomposición y al equilibrio de esos bosques. Las avispas y abejas juegan un papel importante en la polinización”, describió. Y, “si bien hay grupos indígenas que consumen coleópteros, que son apetecidos, son grupos minoritarios que no alcanzan a causar problema”, dijo.
Para Bernal Hadad, criar insectos “es una opción interesante. Pero entran en juego otros factores, como el tema cultural de aceptación y consumo”.
“Por supuesto que en Europa puede considerarse exótico, pero si hablamos de poblaciones marginales en América Latina, el tema es distinto y hasta apabullante”, apuntó.
En la lucha contra el hambre “no se pueden descartar asuntos más estructurales”, advirtió. Y, además, “vale preguntarse si la propuesta podría ser controlada o si se vuelve otro método de afectación de la conservación, ya no por la ganadería y la madera, sino por los insectos”, reflexionó. Entonces seguiríamos reproduciendo la destrucción de los sistemas naturales, sin soluciones reales”.
Con aportes de Helda Martínez (Bogotá).

Insectos entre la moda gastrónomica y el hambre - ESPECULADORES encarecen alimentos impunes

Insectos entre la moda gastrónomica y el hambre | IPS Agencia de Noticias:
Por Emilio Godoy
 

Chapulines colorados en venta en el mercado Benito Juárez de la capital de Oaxaca, México. Crédito: Nsaum75 CC BY-SA 3.0

MÉXICO, 22 may 2013 (IPS) - La última propuesta de la FAO, considerar a los insectos como parte del menú para combatir el hambre, repercute con especial énfasis en Colombia y México, dos países con tradición de entomofagia y gran diversidad biológica.

En México hay más de 300 especies comestibles de estos invertebrados, según un estudio que publicaron este mes el Departamento de Entomología de la holandesa Universidad de Wageningen, y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).

Pero investigaciones nacionales reportan más de 500 en el centro, sur y sudeste de México, país megabiodiverso y con una persistente pobreza que afecta a 47 por ciento de sus habitantes.

“Los insectos son una fuente viable y económica de alimento de calidad que podría llegar a ser incluso mejor que alimentos industrializados que se consumen en la actualidad”, dijo a IPS la investigadora Julieta Ramos-Elorduy, del Instituto de Biología de la pública Universidad Nacional Autónoma de México.

fuente: http://www.ipsnoticias.net/2013/05/insectos-entre-la-moda-gastronomica-y-el-hambre/
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La FAO trae su repulsiva campaña de transgénicos a México con toda su fuerza

La FAO trae su repulsiva campaña de transgénicos a México con toda su fuerza:

“Cae 13% por sequía producción de maíz”: FAO

Cd. de México, México (10 mayo 2013).- La producción nacional de maíz resiente la falta de lluvias.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la sequía provocará una caída de 13 ciento en la producción de maíz en el ciclo otoño-invierno 2012/2013.
La FAO explicó que en este ciclo, cuya plantación está terminando, se redujo la superficie cultivada.
“Las estimaciones iniciales indican que la superficie plantada es un 7% menor que la del año pasado e inferior a la media de los últimos cinco años, debido principalmente a la escasez de agua en los embalses de riego.
“El pronóstico inicial cifra la producción en 4.8 millones de toneladas, un 13 por ciento menos que el nivel relativamente bueno de la misma temporada en 2012″, señaló la FAO en su estudio “Perspectivas de cosechas y situación alimentaria”, difundido ayer.
Adicionalmente, las heladas de mediados de enero perjudicaron los cultivos en las principales zonas productoras de Sinaloa, cuya pérdida sería de alrededor del 20 por ciento de la superficie total plantada.
La cosecha de maíz del ciclo otoño-invierno representa alrededor del 30 por ciento de la producción anual total.
Por otra parte, para el ciclo primavera-verano, la Secretaría de Agricultura estima un incremento en la producción, pero expertos afirman lo contrario.
“La Secretaría prevé una producción de 17.2 millones de toneladas y nosotros creemos que será de apenas 15 millones”, dijo Juan Carlos Anaya, director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
Mala cosecha

La producción de maíz del ciclo otoño-invierno no ha logrado recuperar los niveles de los últimos años.
Producción de maíz del ciclo O-I

(millones de toneladas)

2006 5.9

2007 6.5

2008 6.6

2009 6.5

2010 6.6

2011 4.4

2012 5.5

*2013 4.8

*Estimado de la FAO

Fuente: Sagarpa

Fuente: Reforma

FAO vigilará cruzada contra el hambre INCAPAZ EL MONIGOTE de dar credibilidad a la cruzada

FAO vigilará cruzada contra el hambre | El Economista:

30 Abril, 2013 - 23:38Credito:
Mauricio Rubí / El Economista

Foto: Notimex
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) monitoreará y evaluará la Cruzada Nacional contra el Hambre del gobierno federal, cuya secretaria de Desarrollo Social, Rosario Robles, confió en rendir “buenas cuentas” en el lapso de un año.

En la residencia oficial de Los Pinos, y con el presidente Enrique Peña como testigo, la FAO y la administración federal -a través de la Cancillería- firmaron ayer un memorando de entendimiento para la Cruzada Nacional contra el Hambre.

El director general de dicho organismo de la ONU, José Graziano da Silva, indicó que la lucha contra el hambre y la seguridad alimentaria no incumbe sólo a un gobierno, partido político o grupo de personas. Se trata de un compromiso de la sociedad mexicana, completó.

“Eso es esencial por una razón muy simple, antes de ser un tema moral o un desafío económico, el hambre es un tema político y por lo tanto necesita una determinación política, de una entera sociedad para que pueda ser derrotado”, dijo Graziano da Silva, quien externó que para superar la miseria se necesitan alianzas.

Tras opinar que el Pacto por México firmado por el gobierno y los partidos demuestra un compromiso de alto nivel y que incluyó como uno de los compromisos erradicar el hambre, el titular de la FAO anunció que evaluará la estrategia anti-hambre del gobierno de Peña Nieto.

Graziano da Silva explicó que uno de los motores de la seguridad alimentaria consiste en activar el potencial de la agricultura familiar, que -lamentó- “actualmente está desperdiciado”.

Por su parte, el presidente Peña Nieto detalló que con la firma de este instrumento con la FAO se sumarán esfuerzos en cinco líneas de colaboración: diseño de instrumentos de políticas sociales productivas y vinculación entre políticas públicas para un mayor impacto y alcance.

Asimismo, para el desarrollo de mecanismos de participación comunitaria ciudadana y social; monitoreo y evaluación de la Cruzada Nacional contra el Hambre, y ámbitos adicionales de cooperación que surjan de la instrumentación de dicha estrategia.

Por su parte, Rosario Robles, secretaria de Desarrollo Social, confió que dentro de un año, cuando se celebre de nueva cuenta el mes de la cruzada contra el hambre (en abril del 2014), el Presidente de la República dará buenos resultados. “Podrá decir (el Mandatario), sin ninguna duda, que en México hay menos hambre y menos pobreza que cuando llegó a la Presidencia”, previó la funcionaria.

mauricio.rubi@eleconomista.mx

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MANIPULACIÓN: DATOS de ONU sobre pobreza y alimentación en MÉXICO se las dan agencias salinistas

Menor de cinco por ciento la subnutrición en México, aclara FAO:

28 de Marzo, 2013
Dicho dato, detalló, "se calcula con base en la información oficial proporcionada por el Sistema de Información Agropecuaria (SIAP) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), así como con datos de consumo proporcionados por el INEGI".

México, 28 Mar.- La Representación de la FAO en México aclaró que, de acuerdo a datos para 2012, "el porcentaje de subnutrición en México es menos de cinco por ciento".

Dicho dato, detalló, "se calcula con base en la información oficial proporcionada por el Sistema de Información Agropecuaria (SIAP) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), así como con datos de consumo proporcionados por el INEGI".

Por ello "esta información es agregada para todo el país y puede no reflejar la situación real en muchas localidades", anotó la representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en un documento donde precisa datos difundidos en días pasados en medios de comunicación.

Recordó que el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) señala que en 2010 el porcentaje de personas con carencia por acceso a la alimentación en México representaba 24.9 por ciento de la población.

"Este indicador, como señala Coneval, hace referencia al derecho de todos los individuos a disfrutar del acceso físico y económico a una alimentación adecuada y los medios para obtenerla (OACDH, 2004)", precisó.

En ese sentido se considera en situación de carencia por acceso a la alimentación a los hogares que presentan un grado de inseguridad alimentaria moderado o severo.

Agregó sin embargo que la estimación de la FAO sobre la proporción de población mundial desnutrida sí es aproximadamente de uno de cada siete habitantes.

Notimex

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CHAYOTEROS del universal quieren emparejar propuestas de la FAO con planes populistas del pelele de salinas

apoyos de peña nieto (Photo credit: trianero2)

El Universal - Nación - FAO coincide con Peña en estrategia para el campo:

La organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), coincidió con la estrategia del gobierno de Enrique Peña Nieto de enfocar acciones en la producción en el campo para atender la necesidad de alimentos y superar la pobreza en el sector.

De acuerdo con el organismo internacional, es necesaria una nueva estrategia de inversión que esté centrada en los productores agrícolas, pues el desafío es enfocar las inversiones hacia áreas en donde se obtengan resultados. Es importante garantizar que los recursos canalizados redunden en elevados beneficios económicos y sociales y en sostenibilidad medioambiental, plantea.

El pasado martes Peña Nieto instruyó al secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez desarrollar proyectos y dotar de capital a los agricultores de las diferentes regiones del país.

De acuerdo con el mandatario, "vamos a generar mecanismos de mayor interlocución para escuchar a la gente que está en el campo, para recoger su experiencia y traducirlo en una política pública que permita cambiar la realidad social y económica del campo en el país”.

LEER MAS

http://www.eluniversal.com.mx/notas/889872.html

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BOLETÍN EL PODER DEL CONSUMIDOR: Ve por qué no recomendamos el consumo habitual del cereal La Lechera Flakes, de Nestlé

Nestlé (Photo credit: Wikipedia)

Estimado(a) consumidor(a):

Los valores de azúcar que se establecen en el etiquetado del cereal La Lechera Flakes, de Nestlé, son del 11.2%, pero el porcentaje es totalmente distinto si consideramos las cantidades máximas toleradas de azúcar acorde con los criterios internacionales.

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón la cantidad máxima tolerable de azúcar para una mujer no debe ser mayor a cinco cucharadas. Bajo esta indicación, con un plato normal de 60 gramos de este cereal, entonces, se cubre el 85% de la cantidad total para una mujer. Para un niño equivaldría del 106 al 141% de la cantidad máxima tolerada, que es de tres a cuatro cucharadas de azúcar. Y para un hombre cubriría el 61% de la cantidad máxima tolerable, que es de siete cucharadas.