Violan McDonald’s y Burger King derechos humanos y laborales

La Jornada: Violan McDonald’s y Burger King derechos humanos y laborales:
Fueron las primeras empresas en aplicar pago por hora, revela estudio de la UAM
Violan McDonald’s y Burger King derechos humanos y laborales
Utilizan esquema de contratación temporal de adolescentes de 16 a 22 años con el mecanismo de terciarización y bajo sindicatos de protección, refieren entrevistas realizadas por ONG
Patricia Muñoz Ríos

Periódico La Jornada
Lunes 17 de junio de 2013, p. 33
Pago de 15 a 16 pesos por hora trabajada, que significan salarios quincenales de mil 600 pesos en promedio; contratación como empleados generales, por lo que en una misma jornada preparan comida y lavan baños o pisos que provocan constantes accidentes, sobre todo caídas y fracturas; y obligación de firmar renuncias en blanco; son las condiciones laborales de los jóvenes que laboran en McDonald’s y Burger King.

Entrevistas realizadas a estos empleados en una investigación de la Universidad Autónoma Metropolitana de Xochimilco e información del Proyecto de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (ProDesc) revelan las condiciones en que laboran los jóvenes en estos restaurantes de comida rápida, los cuales tienen sindicatos de protección, que les aseguran la no organización de los trabajadores, además de que gozan de otra particularidad: rara vez son verificados por inspectores de la Secretaría del Trabajo.

Tanto McDonald’s como Burger King, de acuerdo con la información recabada, utilizan el mismo esquema de contratación temporal de adolescentes y jóvenes desde los 16 años y hasta los 22, no más allá, porque no quieren trabajadores con antigüedad ni contratos permanentes. Contratan en su mayoría a estudiantes, que son capacitados por sus propios compañeros.

En las dos empresas, luego de sus jornadas de trabajo, ya sea que hayan preparado comida o hayan atendido las cajas, tienen la obligación de hacer la limpieza de los locales, lavar baños, limpiar mesas, pisos, ventanas, cocina y demás, según manifiestan los jóvenes en las entrevistas que se les realizaron, así como la Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco.

Una joven que llamaremos María –quien en McDonald’s  tuvo un accidente en un ojo– y Ernesto, que labora en Burger, señalaron que las jornadas se pueden prolongar más de ocho horas: si las tiendas cierran a las 22 horas, pueden tardar hasta dos o tres horas más limpiando el establecimiento; por lo que a las doce o una de la madrugada tienen que buscar cómo irse a su casa o pedir a sus padres que vayan por ellos.

fuente: http://www.jornada.unam.mx/2013/06/17/sociedad/033n1soc
'via Blog this'

Recapturan en Suiza a dos capos del Cártel de la Chatarra | El Poder del Consumidor

Recapturan en Suiza a dos capos del Cártel de la Chatarra | El Poder del Consumidor:

• Dos capos del “Cártel de la Chatarra” se fugan de México y son recapturados en la Asamblea Mundial de la Salud, en Ginebra, Suiza, donde buscaban empleo.
• Tigre Toño, 62 años de trayectoria internacional en la promoción de Zucaritas a los niños. Las Zucaritas contienen 36.7 g. de azúcar por cada 100 g.
• Ronald McDonald, 50 años de trayectoria internacional en la promoción de hamburgueses, papas fritas y refrescos, de McDonald’s para los niños, incluyendo su famosa “Cajita Feliz”.
• En 2010, más de 42 millones de niños menores de 5 años presentaron sobrepeso u obesidad.
• También en 2010, la OMS desarrolló una serie de recomendaciones sobre la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia para que los gobiernos diseñaran políticas que los protejan del engaño y daños a la salud que genera este tipo de publicidad.
20 mayo 2013. Después de un aparatoso operativo fueron recapturados “el tigre” Toño y “el payaso” Ronald McDonald, quienes burlando la vigilancia policíaca habían escapado de México en días pasados. Aunque la fuga había permanecido en la más estricta reserva para evitar entorpecer las investigaciones, este lunes los dos capos fueron vistos a las puertas de la sede de la Asamblea Mundial de la Salud, que comenzó este lunes 20 de mayo en Ginebra.
El tigre Toño y el payaso Ronald McDonald distribuyeron sus currículos a los delegados tratando de obtener un nuevo empleo. Al ser interrogados, los transgresores reconocieron que están desesperados ante la inminencia de quedarse sin trabajo por la campaña propuesta por Consumers International y El Poder del Consumidor donde se demanda la prohibición de la publicidad de comida chatarra dirigida a la infancia.
Después de años de vender hamburguesas, papas fritas, refrescos y cereales ultra-azucarados a los niños alrededor del mundo, Ronald MCDonald y el Tigre Toño al llegar a la Asamblea Mundial de Salud de Ginebra señalaron que buscan un nuevo empleo a través de #jobs4RonandTony.
El 29 de abril pasado, como parte de esta campaña para detener la publicidad de comida chatarra dirigida a la infancia, presentamos detenidos a algunos de los principales capos del Cártel de la Chatarra: Toño, alias el “tigre”, Ronald McDonald, alias el “payaso”, Melvin, alias el “elefante” y el oso polar, alias “la coca”. Sin embargo, a los pocos días de su captura, el tigre Toño y el payaso Ronald McDonald se escaparon y llegaron a Ginebra, para acudir a la Asamblea Mundial de Salud.
Gracias a informes de inteligencia, un comando mexicano ya los esperaba y fueron recapturados casi inmediatamente. Se espera que pronto regresen a territorio nacional para pagar su condena.

FUENTE: http://www.elpoderdelconsumidor.org/saludnutricional/son-recapturados-en-suiza-dos-capos-del-cartel-de-la-chatarra/?utm_source=feedly
'via Blog this'

Adictos a la comida basura | Portal de Economía Solidaria

Adictos a la comida basura | Portal de Economía Solidaria:

alimentación Consumo responsable Denuncia Mundo Jueves, 17/01/13

Artículo escrito por Esther Vivas
¿Qué puede pasarte si durante un mes te alimentas a base de Big Macs, Cheese Burguers, batidos de fresa, Mc Nuggets...? El resultado: once kilos de más, hígado hinchado, dolores de cabeza, depresión y colesterol por las nubes. Lo cuenta en carne propia el director Morgan Spurlock en la película 'Super Size Me' (2004), que retrata las consecuencias de desayunar, almorzar y cenar diariamente en Mc Donald's. Pero el problema del fast food no es sólo que nos enferma, sino que nos convierte en adictos a su comida.
"Lo importante no es que vengas, es que vuelvas" reza el último anuncio de Mc Donalds. Y nunca mejor dicho. La comida basura se convierte en imprescindible para aquellos que frecuentan sus establecimientos. Así lo constata la investigación llevada a cabo por The Scripps Research Institute en Estados Unidos, publicada en 2010 en la revista Nature Neuroscience. Sus conclusiones no dejan lugar a dudas: la ingesta de comida basura desarrolla los mismos mecanismos moleculares del cerebro que propician la adicción a las drogas, y en consecuencia su consumo es especialmente adictivo. Tal vez tendríamos que sugerir a las  Autoridades Sanitarias que advirtieran a los consumidores que comer en Mc Donalds, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burguer King, Dunkin' Donuts... "puede perjudicar gravemente su salud".

LEER MAS
http://economiasolidaria.org/noticias/adictos_a_la_comida_basura


'via Blog this'

Adictos a la comida basura | SurySur

Adictos a la comida basura | SurySur:

¿Qué puede pasarte si durante un mes te alimentas a base de Big Macs, Cheese Burguers, batidos de fresa, Mc Nuggets…? El resultado: once kilos de más, hígado hinchado, dolores de cabeza, depresión y colesterol por las nubes.
Lo cuenta en carne propia el director Morgan Spurlock en la película ‘Super Size Me’ (2004), que retrata las consecuencias de desayunar, almorzar y cenar diariamente en Mc Donald’s. Pero el problema del fast food no es sólo que nos enferma, sino que nos convierte en adictos a su comida.
“Lo importante no es que vengas, es que vuelvas” reza el último anuncio de Mc Donalds. Y nunca mejor dicho. La comida basura se convierte en imprescindible para aquellos que frecuentan sus establecimientos. Así lo constata la investigación llevada a cabo por The Scripps Research Institute en Estados Unidos, publicada en 2010 en la revista Nature Neuroscience. Sus conclusiones no dejan lugar a dudas: la ingesta de comida basura desarrolla los mismos mecanismos moleculares del cerebro que propician la adicción a las drogas, y en consecuencia su consumo es especialmente adictivo. Tal vez tendríamos que sugerir a las Autoridades Sanitarias que advirtieran a los consumidores que comer en Mc Donalds, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burguer King, Dunkin’ Donuts… “puede perjudicar gravemente su salud”.

leer mas
http://www.surysur.net/2013/01/adictos-a-la-comida-basura/


'via Blog this'