Agricultores con mucho sol encima, hortelanos de horas libres, escolares, educadores... Una fiesta verdulera llenó ayer la plaza de San Bruno de Zaragoza con productos ecológicos para comprar, muestras de huertos escolares, artesanía, juegos y otras actividades relacionadas con la tierra. Una jornada de campo para recordar que este miércoles se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, y celebrar los 30 años de historia de los huertos escolares, desde que un maestro al que llaman Joselo ocupó un rincón del recreo del cole para mostrar a sus alumnos de dónde venían los tomates.
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