¿Qué sabes de la leche?: “¿Qué sabes de la leche?” es un documental que investiga y cuestiona el consumo de leche de los humanos.
Se habla principalmente sobre:
El daño que provoca al medioambiente la producción de lácteos.
Los lácteos y su relación con: El cáncer, la osteoporosis, la obesidad, la diabetes, las alergias y la intolerancia a la lactosa.
La publicidad engañosa por parte de la industria láctea (principalmente en Estados Unidos)
La hormona que se inyecta en las vacas (posilac rGBH de Monsanto)
Exponen en el video: Collin Campebell – científico con trayectoria internacional, John A. McDougall Físico y experto en nutrición, Joel Fhurman médico, Amy Joy Lanou – investigadora en nutrición, Jennifer Rielly Nutricionista, entre otros.
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