Presentan La cocina del Diablo en la UAQ | El Economista: El libro La cocina del Diablo. El fraude de 2006 y los intelectuales, del antropólogo Héctor Díaz Polanco, fue presentado por la Maestría en Estudios Antropológicos en Sociedades Contemporáneas de la Facultad de Filosofía de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), el Grupo Independiente de Investigación Social (GIIS) y la revista Memoria.
“El autor nos narra, describe y analiza la existencia nada metafórica del Diablo y nos lleva a hacer un recorrido meticuloso por su cocina, donde se preparan alimentos altamente tóxicos, cuyos ingredientes centrales son la corrupción, la avaricia, el cinismo, el atraco, la desvergüenza, la complicidad, la manipulación, el robo y la impunidad, entre otros”, indicó la catedrática de la Facultad de Filosofía de la UAQ, Blanca Estela Gutiérrez Grageda.
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