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| Español: Alimento Transgénico (Photo credit: Wikipedia) |
Maíz transgénico en la dieta básica de los colombianos
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La reciente difusión de lo que quizá sea el primer estudio toxicológico exhaustivo sobre los efectos del maíz transgénico a cargo de un instituto de investigación francés, reactivó el alerta por la expansión del cultivo de organismos genéticamente modificados a nivel mundial.
En el caso de Colombia ese maíz –así como el algodón transgénico- se encuentra liberado para cultivo desde el año 2007, pese a lo cual el problema grande en ese país lo representa la importación de maíz genéticamente modificado por volúmenes que rondan los tres millones y medio de toneladas.
“Estos productos ingresan sin ningún control ni etiquetado que permita al consumidor conocer su origen y sus características. La población no tiene la más remota idea de que desde hace por lo menos quince años estamos consumiendo maíz transgénico en nuestra dieta básica sin siquiera saberlo”, dijo el director del Grupo Semillas de Colombia, Germán Vélez, en entrevista con Contagio Radio.
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