Contrario a lo dicho por CocaCola en defensa del colorante tóxico que
usa en sus productos (el Caramelo IV), al afirmar que las críticas
carecen de fundamento, varios científicos de alto nivel han expresado
públicamente que sí representa un riesgo para la salud usar tal
colorante en alimentos y bebidas.
Uno de estos científicos es el doctor Ronald Melnick, uno de los
principales toxicólogos en Estados Unidos, ex director de Programas
Especiales en el Instituto Nacional de Salud Ambiental. Melnick
recibió recientemente el premio David P Rall por su defensa de la
salud pública a través de la ciencia. Sus investigaciones han
permitido entender la toxicidad de los múltiples químicos utilizados
por la industria.
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Otra científica en contra del uso de colorantes como el Caramelo IV en
alimentos es la doctora Devra L Davis, del Departamento de
Epidemiología de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de
Pittsburgh. Ella cuenta con amplia trayectoria en oncología ambiental
y epidemiología del cáncer.
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Con sólidas trayectorias en toxicología y decenas de investigaciones,
ambos científicos no han dudado para alertar a las autoridades
estadounidenses acerca del riesgo de salud que representa incluir el
Caramelo IV en alimentos y bebidas.
TU TAMBIEN
Como ellos, tú también solicita que las autoridades actúen y que la
empresa CocaCola sustituya este compuesto por uno que no tenga
potencial cancerígeno.
www.toxicola.org
ALARMA POR SOBREPESO: OCDE
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE)
publicó el estudio “Panorama de la Salud 2011”, donde advierte que el
alarmante avance del sobrepeso y la obesidad está causando la muerte
al 25% de la gente hospitalizada por problemas cardiovasculares
derivados de estos padecimientos.
Uno de los países de la OCDE donde este problema se incrementó “de
manera drástica” es México.
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OTRO DESASTRE: ACCIDENTES VIALES
En el contexto del Día Mundial en Recuerdo de las Víctimas de
Accidentes de Tránsito, El Poder del Consumidor solicitó al gobierno
mexicano desarrollar políticas integrales para enfrentar los altos
índices de accidentalidad y destinar recursos adecuados, ya que sólo
asigna una centésima parte de lo que invierte Costa Rica para
incrementar la seguridad vial. Mientras Costa Rica destina $7.80
dólares por habitante, México sólo gasta $0.08 por persona. Tal
desinterés resulta inadmisible cuando México es el séptimo país con
más decesos por accidentes de tránsito (segundo en Latinoamérica),
sumando 40 mil al año, así como 750 mil hospitalizaciones y 45 mil
personas que terminan con alguna discapacidad.
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EL BUEN FIN… DE TU ECONOMIA
En medio de la embestida publicitaria, El Poder del Consumidor alzó la
voz para alertar a los consumidores acerca de los riesgos que
entrañaba el programa empresarial El Buen Fin, diseñado para reducir
inventarios en tiendas y no necesariamente para beneficiar la economía
de los compradores.
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INTENTAN APROPIARSE DEL AGAVE
Con la supuesta intención de proteger al agave mexicano ante
falsificaciones extranjeras, un grupo de empresas solicitó convertir
este vocablo en marca que sólo pueda ser utilizada bajo ciertas
condiciones. El trasfondo es la intención de privatizar un proceso
ancestral del que viven miles de pequeños productores. Por ello, El
Poder del Consumidor se sumó a los más de cien académicos y
organizaciones sociales que se oponen a este intento expropiador
disfrazado de acto patriótico.
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NOTICIAS:
La comida enlatada puede ser peligrosa / “Workilometers”, pasajeros
que se la viven en el transporte / Las obras inconclusas del Mexibús /
El desorden de los microbuses…
www.elpoderdelconsumidor.org
TALLERES Y PLATICAS
El Poder del Consumidor realiza estas actividades a través de su área
de Salud Nutricional:
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EN LAS REDES SOCIALES
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como consumidor. Para ello, estamos diseñando una estrategia que nos
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Atte.
El Poder del Consumidor
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