La Jornada: Producir etanol eleva precios de alimentos y acelera cambio climático

La Jornada: Producir etanol eleva precios de alimentos y acelera cambio climático:

"Producir etanol eleva precios de alimentos y acelera cambio climático
Carolina Gómez Mena


Pese a que se experimenta una crisis alimentaria que tiene a más de mil millones de personas en condiciones de hambre y que las expectativas no son optimistas, las naciones destinan cada vez mayores extensiones de tierra al cultivo de productos para generar etanol.

Con ello están 'sacando los alimentos de la mesa para ponerlos en el tanque de gasolina', con lo que condenan a más seres humanos a la subnutrición, incitan al alza de precios de productos básicos y aceleran el cambio climático por la reconversión de tierras, debido a que los fertilizantes utilizados para lograr estos cultivos contaminan 400 veces más que la quema de derivados del petróleo."

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